Recette de cuisine : - Lapin mariné au Cognac
Les ingrédients : 1 lapin de 1.5kg 15cl de Cognac 45ml de graisse d’oie 18 tranches de lard fumé 25g de quatre-épices en poudre 1 bouquet garni Sel et Poivre du Moulin La recette : 1. Préchauffez votre four à 210°C. Coupez le lapin en…
Source: www.leprodelacuisine.fr